भोजन माताओं के लिए पाक कला प्रतियोगिता आयोजित

टिहरी, प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना के तहत भोजन माताओं को पाक कला प्रतियोगिता आयोजित की गई, जिसमें भोजन माता चंबा ब्लॉक की टीम विजेता रही।
राजकीय होटल मैनेजमेंट एवं कैटरिंग संस्थान की सहायता से शिक्षा विभाग की पहल पर जिला स्तरीय भोजन माताओं की पाक कला प्रतियोगिता हुई। प्रतियोगिता में चंबा प्रथम और नरेंद्रनगर द्वितीय रही। प्रतियोगिता में विशुद्ध गढ़वाली व्यंजन बनाए गए। होटल मैनेजमेंट संस्थान के निदेशक डा. यशपाल नेगी ने बताया कि भोजन माता पर स्कूलों में छात्र-छात्राओं को पौष्टिक आहार पकाकर देने की जिम्मेदारी होती है। पालिकाध्यक्ष सीमा कृषाली, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी शरदा शर्मा और संस्थान के जसवंत जयाड़ा ने निर्णायक की भूमिका निभाई। इस मौके पर वीरेंद्र सिंह राणा, प्रदीप नेगी, कुलदीप सिंह, हितेश रमोला, उत्तम तोपवाल, हितेश बिष्ट आदि मौजूद थे।